Jika Resep pada posting kali ini belum sesuai, anda bisa mencari resep masakan yang anda inginkan di Kategori Resep Masakan masakan indonesia, atau Kategori Resep Masakan Nusantara, atau Kategori Resep Masakan soto, atau atau kategori Resep lainnya.
Di Masak-masak, Nanti anda juga Bisa mendapatkan resep masakan indonesia terlengkap, bahan-bahan membuat makanan, bahan-bahan membuat bumbu masakan, dan cara menghidangkan serta perpaduan makanan yang cocok dengan kebutuhan gizi Anda sekeluarga.
Baiklah, selamat Bermasak-masak ria.
Judul : Cara Membuat Soto Daging Ayam Bening Istimewa
link : Cara Membuat Soto Daging Ayam Bening Istimewa
Cara Membuat Soto Daging Ayam Bening Istimewa
Soto Bening merupakan salah satu jenis soto berkuah bening tanpa menggunakan santan atau susu sehingga cita rasa soto bening lebih segar dan tidak membuat enek. Salah satu jenis soto bening yang paling banyak disukai adalah soto ayam bening. soto bening daging ayam ini memang terkenal lezat dan segar.Soto bening ayam biasa disajikan bersama nasi atau ketupat. Bagi anda yang ingin membuat soto bening yang enak, cobalah resep soto bening daging ayam istimewa ini. Cara membuat soto ayam bening ini juga tidak ribet. Berikut resep membuat soto bening ayam istimewa
RESEP SOTO BENING DAGING AYAM
Bahan Membuat Soto Bening :
Air 1 ½ liter
Dada ayam ½ kg ( lumuri dengan air jeruk nipis , diamkan sejenak , lalu cuci bersih )
Serai 2 batang ( memarkan )
Lengkuas 2 cm ( memarkan )
Daun jeruk 3 lembar
Kaldu ayam bubuk 1 sachet kecil
Gula pasir 2 sdt
Garam 1 sdt
Irisan seledri 1 sdm
Bumbu Soto Bening :
Merica bubuk ½ sdt
Kuning 2 cm
Bawang merah 6 butir
Bawang putih 3 siung
Bahan Pelengkap Soto :
Soun
Tauge
Irisan daun bawang
Bawang goreng
Air jeruk nipis
Sambal cabe rawit
Kecap manis
Cara Membuat Soto Bening :
- Rebus air , ayam , serai , lengkuas , daun jeruk , kaldu ayam , gula pasir , dan garam. Tumis bumbu – bumbu yang dihaluskan sampai harum.
- Tuang tumisan bumbu ke dalam rebusan kaldu. Masak sampai bumbu benar – benar meresap dan ayam matang. Angkat ayam dan sisihkan kaldu.
- Goreng ayam sampai berwarna kuning kecoklatan lalu suwir – suwir dan sisihkan.
- Panaskan kaldu ayam dengan api kecil sampai mendidih. Masukkan irisan daun seledri ke dalam kuah kaldu.
- Cara Menghidangkan : Letakkan Soun , tauge , suwiran ayam dan irisan daun bawang di dalam mangkuk. Tuangi dengan kuah panas. Beri taburan bawang goreng. Tambahkan air jeruk nipis , sambal dan kecap manis sesuai dengan selera. Selamat Menikmati.
Demikian resep membuat soto ayam bening istimewa, soto bening ayam istimewa ini juga bisa anda coba untuk membuat soto ceker bening. Kita bisa mengganti daging ayam dengan ceker ayam untuk membuat resep soto ceker . Selamat membuat soto bening ayam istimewa, semoga bermanfaat.
Resep Soto Lainya : Soto Ayam Kampung Enak, Soto Khas betawi
Demikianlah Cara Membuat Soto Daging Ayam Bening Istimewa
Sekianlah Resep masakan, bahan dan cara membuat Cara Membuat Soto Daging Ayam Bening Istimewa kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua.
Baiklah, sampai jumpa di postingan resep masakan Kategori Resep Masakan masakan indonesia, atau Kategori Resep Masakan Nusantara, atau Kategori Resep Masakan soto, atau yang lainnya.
Baiklah, sampai jumpa di postingan resep masakan Kategori Resep Masakan masakan indonesia, atau Kategori Resep Masakan Nusantara, atau Kategori Resep Masakan soto, atau yang lainnya.
Anda sekarang membaca artikel Cara Membuat Soto Daging Ayam Bening Istimewa dengan alamat link https://masakmasaq.blogspot.com/2013/06/cara-membuat-soto-daging-ayam-bening.html
0 Response to "Cara Membuat Soto Daging Ayam Bening Istimewa"
Posting Komentar