Jika Resep pada posting kali ini belum sesuai, anda bisa mencari resep masakan yang anda inginkan di Kategori Resep Masakan masakan indonesia, atau Kategori Resep Masakan Nusantara, atau Kategori Resep Masakan soto, atau atau kategori Resep lainnya.
Di Masak-masak, Nanti anda juga Bisa mendapatkan resep masakan indonesia terlengkap, bahan-bahan membuat makanan, bahan-bahan membuat bumbu masakan, dan cara menghidangkan serta perpaduan makanan yang cocok dengan kebutuhan gizi Anda sekeluarga.
Baiklah, selamat Bermasak-masak ria.
Judul : Cara Membuat Soto Ayam Kampung Enak Spesial
link : Cara Membuat Soto Ayam Kampung Enak Spesial
Cara Membuat Soto Ayam Kampung Enak Spesial
Resep Soto daging Ayam Kampung ini merupakan salah satu Resep soto yang paling enak dan mantap. Tak kalah lezat dari berbagai jenis soto yang ada di Indonesia seperti soto ayam banjar, soto ayam lamongan, soto ayam kudus dan aneka soto khas daerah lainnya. Soto Ayam yang dipadukan dengan bumbu soto spesial ini tentu akan menjadi menu masakan yang istimewa untuk keluarga.
Bagi anda yang ingin membuat soto daging ayam spesial dan enak cobalah resep membuat soto ayam enak ini. Cara membuat soto daging ayam kampung ini cukup mudah dan sederhana kok. Berikut resep cara membuat soto ayam kampung enak dan sederhana.
Resep Membuat Soto Ayam Kampung Spesial
Bahan membuat Soto Ayam :
Air 2 liter
Ayam kampung 1 ekor ( potong – potong )
Serai 3 batang ( memarkan )
Daun jeruk purut 5 lembar ( buang tulangnya )
Daun bawang 2 batang ( potong ukuran 1 cm )
Kaldu ayam 2 blok
Garam 2 sdt
Minyak sayur 3 sdm ( untuk menumis )
Bumbu Soto Ayam Kampung :
Merica 3/4 sdt ( sangrai )
Kunyit 3 cm ( sangrai )
Kemiri 6 butir ( sangrai )
Jahe 2 cm
Bawang putih 12 siung
Bahan Isi Soto Ayam :
Soun kering 50 gram ( Seduh air panas , tiriskan , potong – potong )
Tauge 50 gram ( bersihkan , seduh air mendidih , angkat , tiriskan )
Telur ayam rebus 2 butir ( potong – potong )
Seledri 2 batang ( iris tipis – tipis )
Bawang putih goreng 1 sdm
Bawang merah goreng 1 sdm
Bahan pelengkap Soto Ayam Spesial :
Kecap manis secukupnya
Jeruk Nipis 2 buah ( potong – potong )
Perkedel kentang 4 buah
Nasi Putih
Bahan membuat sambal Soto ayam spesial:
Garam ¼ sdt
Bawang putih 2 siung
Cabe merah 2 buah
Cabe rawit 8 buah
Cara Membuat Soto Ayam kampung spesial:
- Cara membuat sambal pedas : rebus cabai rawit , cabai merah dan bawang putih. Angkat dan taruh ke dalam ulekan , tambahkan garam dan haluskan.
- Rebus ayam dengan api kecil.
- Tumis bumbu – bumbu yang dihaluskan sampai harum dengan minyak panas. Tambahkan serai , daun jeruk dan daun bawang. Aduk sampai layu.
- Masukkan tumisan tadi ke dalam rebusan ayam. Tambahkan juga garam dan kaldu ayam lalu masak sampai ayam matang. Angkat ayam kemudian suwir – suwir dan sisihkan.
- Cara Penyajian Soto ayam spesial : Atur soun , tauge , suwiran ayam dan telur ke dalam mangkuk saji. Tuang air kuah panas. Beri taburan seledri , bawang merah dan bawang putih goreng. Tambahkan perkedel , jeruk nipis , jeruk nipis dan sambal secukupnya.
- Sajikan selagi panas. Selamat Menikmati.
Demikianlah Cara Membuat Soto Ayam Kampung Enak Spesial
Sekianlah Resep masakan, bahan dan cara membuat Cara Membuat Soto Ayam Kampung Enak Spesial kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua.
Baiklah, sampai jumpa di postingan resep masakan Kategori Resep Masakan masakan indonesia, atau Kategori Resep Masakan Nusantara, atau Kategori Resep Masakan soto, atau yang lainnya.
Baiklah, sampai jumpa di postingan resep masakan Kategori Resep Masakan masakan indonesia, atau Kategori Resep Masakan Nusantara, atau Kategori Resep Masakan soto, atau yang lainnya.
Anda sekarang membaca artikel Cara Membuat Soto Ayam Kampung Enak Spesial dengan alamat link https://masakmasaq.blogspot.com/2013/05/cara-membuat-soto-ayam-kampung-enak.html
0 Response to "Cara Membuat Soto Ayam Kampung Enak Spesial"
Posting Komentar