Jika Resep pada posting kali ini belum sesuai, anda bisa mencari resep masakan yang anda inginkan di Kategori Resep Masakan masakan indonesia, atau Kategori Resep Masakan Nusantara, atau Kategori Resep Masakan soto, atau atau kategori Resep lainnya.
Di Masak-masak, Nanti anda juga Bisa mendapatkan resep masakan indonesia terlengkap, bahan-bahan membuat makanan, bahan-bahan membuat bumbu masakan, dan cara menghidangkan serta perpaduan makanan yang cocok dengan kebutuhan gizi Anda sekeluarga.
Baiklah, selamat Bermasak-masak ria.
Judul : Resep Membuat Soto Daging Madura Asli
link : Resep Membuat Soto Daging Madura Asli
Resep Membuat Soto Daging Madura Asli
Soto madura adalah salah satu jenis masakan soto khas madura, jawa timur. Soto khas madura ini rasanya sungguh enak dan sedap dengan cita rasa yang begitu istimewa. Soto Madura Asli merupakan soto babat daging sapi yang diolah dengan dengan bumbu soto khas madura.
Bagi Anda yang ingin membuat soto madura asli anda bisa mencoba resep membuat soto daging madura ini. cara membuat soto babat daging sapi khas madura cukup mudah kok. Berikut resep soto madura asli daging sapi.
RESEP SOTO MADURA DAGING SAPI
Bahan Membuat Soto Madura :
Air 3 liter ( membuat kuah kaldu )
Daging sapi 250 gram ( potong bentuk dadu )
Paru sapi 100 gram ( rebus lalu potong – potong )
Air 1 liter ( merebus babat dan usus )
Babat sapi 100 gram
Usus sapi 100 gram
Garam 1 sdt
Daun salam 2 lembar
Lengkuas 3 cm
Minyak goreng secukupnya ( untuk menumis )
Daun jeruk 5 lembar
Serai 2 batang ( memarkan )
Bumbu Bumbu Soto Madura:
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Lengkuas 1 cm
Jahe 1 cm
Kunyit bakar 1 cm
Kemiri sangrai 4 butir
Bawang putih 4 siung
Bawang merah 12 butir
Ketumbar 1 ½ sdt
Merica 1 sdt
Bahan Pelengkap Membuat Soto Madura :
Soun ( siram air panas , tiriskan )
Bawang goreng secukupnya
Daun bawang dan seledri ( iris tipis – tipis )
Kecap Manis
Air jeruk nipis
Sambal
Cara Membuat Soto Madura Asli Daging Sapi :
- Rebus daging sapi bersama 3 liter air sampai empuk dan matang. Angkat daging dan pisahkan dari kaldu. Sisihkan air kaldu.
- Presto babat dan usus sapi dalam 1 liter air bersama garam dan daun salam sampai matang. Angkat dan potong – potong.
- Tumis bumbu – bumbu yang dihaluskan dalam minyak panas , tambahkan serai dan daun jeruk sampai layu dan beraroma harum.
- Masukkan tumisan bumbu ke dalam air kuah kaldu. Masak sampai mendidih sambil di aduk – aduk lalu masukan daging , babat , paru , dan usus sapi.
- Cara Menyajikan : Tata soun di dalam mangkuk saji. Siram dengan kuah panas beserta daging dan jeroannya. Beri taburan bawang goreng , irisan daun bawang dan seledri. Tambahkan kecap manis sesuai dengan selera. Selamat Menikmati.
Demikian resep membuat soto babat khas madura asli yang terkenal enak dan lezat. Selamat mencoba resep soto madura. Semoga bermanfaat.
Demikianlah Resep Membuat Soto Daging Madura Asli
Sekianlah Resep masakan, bahan dan cara membuat Resep Membuat Soto Daging Madura Asli kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua.
Baiklah, sampai jumpa di postingan resep masakan Kategori Resep Masakan masakan indonesia, atau Kategori Resep Masakan Nusantara, atau Kategori Resep Masakan soto, atau yang lainnya.
Baiklah, sampai jumpa di postingan resep masakan Kategori Resep Masakan masakan indonesia, atau Kategori Resep Masakan Nusantara, atau Kategori Resep Masakan soto, atau yang lainnya.
Anda sekarang membaca artikel Resep Membuat Soto Daging Madura Asli dengan alamat link https://masakmasaq.blogspot.com/2013/05/resep-membuat-soto-daging-madura-asli.html
0 Response to "Resep Membuat Soto Daging Madura Asli "
Posting Komentar