Cara Membuat Soto Bangkong Khas Semarang Asli - Hallo sobat Masak-masak, Jika anda sedang mencari Resep masakan paling lezat, Resep masakan praktis, resep masakan sehari hari dirumah, resep masakan sayur, resep masakan ayam,resep masakan indonesia tradisional dari daerah di indonesia seperti resepmasakan padang, resep masakan jawa, resep masakan Khas Jawa Barat, Resep masakan jawa tengah, resep masakan jawa timur, resep masakan madura, resep masakan bali, resep masakan sulawesi, resep masakan papua dan sebagainya, seperti Cara Membuat Soto Bangkong Khas Semarang Asli, kami telah mempersiapkan resep masakan ini dengan baik untuk anda yang suka memasak baik baik untuk keperluan anda sehari-hari di rumah atau untuk keperluan bisnis Catering Anda.

Jika Resep pada posting kali ini belum sesuai, anda bisa mencari resep masakan yang anda inginkan di Kategori Resep Masakan masakan indonesia, atau Kategori Resep Masakan soto, atau atau kategori Resep lainnya.

Di Masak-masak, Nanti anda juga Bisa mendapatkan resep masakan indonesia terlengkap, bahan-bahan membuat makanan, bahan-bahan membuat bumbu masakan, dan cara menghidangkan serta perpaduan makanan yang cocok dengan kebutuhan gizi Anda sekeluarga.

Baiklah, selamat Bermasak-masak ria.

Judul : Cara Membuat Soto Bangkong Khas Semarang Asli
link : Cara Membuat Soto Bangkong Khas Semarang Asli

Cara Membuat Soto Bangkong Khas Semarang Asli

Soto Bangkong merupakan salah satu soto di semarang yang cukup terkenal dengan cita rasanya yang nikmat dan lezat. Soto Bangkong ini awalnya dijual disebuah rumah makan bangkong sehingga sampai saat ini soto khas semarang ini dikenal dengan soto bangkong.

Bagi anda pecinta soto nusantara anda pasti suka dengan kelezatan soto bangkong khas semarang. Kalau begitu langsung aja yuk kita coba resep soto bangkong enak ini. cara membuat soto bangkong cukup mudah dan praktis kok. Berikut resep membuat soto bangkong asli semarang.

RESEP SOTO BANGKONG SEMARANG

Bahan – Bahan membuat Soto Bangkong :
Air 2 liter
Ayam kampung 1 ekor
Daun Jeruk 4 lembar ( sobek – sobek )
Daun salam 3 lembar
Serai 1 batang ( memarkan )
Jahe 3 cm ( memarkan )
Lengkuas 3 cm ( memarkan )
Garam 1 sdt
Daun batang 2 batang ( potong – potong ukuran 2 cm )
Seledri 2 batang ( iris tipis – tipis )
Bawang putih goreng 3 sdm
Bawang merah goreng 2 sdm
Kecap Manis secukupnya
Minyak Goreng 3 sdm

Bumbu Soto bangkong ( haluskan ) :
Pala ¼ sdt
Lada ½ sdt
Jahe 3 cm
Bawang putih 5 siung
Bawang merah 8 butir

Bahan – Bahan Pelengkap :
Soun 100 gram ( rendam dengan air hangat , angkat dan tiriskan )
Tauge pendek 100 gram ( bersihkan )
Emping Goreng
Sambal cabe rawit merah
Jeruk nipis 2 buah ( ambil airnya )
 
Cara Membuat Soto Bangkong Semarang :

• Rebus ayam bersama jahe , lengkuas , jahe , serai , daun salam , daun jeruk dan garam sampai ayam empuk dan matang. Angkat ayam dan saring air kaldu. Siwir – siwir ayam lalu sisihkan.
• Panaskan minyak lalu tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum. Masukkan ke dalam kaldu dan tambahkan kecap manis secukupnya.
• Masukkan potongan daun bawang , irisan seledri , bawang putih dan bawang merah goreng , serta siwiran ayam ke dalam air kaldu. Didihkan menggunakan api kecil.
• Cara menyajikan : Atur sound an tauge di dalam mangkuk. Tuang air kuah beserta isi kuah ke dalam mangkuk. Tambahkan emping , sambal dan air jeruk nipis sesuai dengan selera.

Sajikan soto bangkong istimewa ini selagi panas, selamat mencoba resep membuat soto bangkong, semoga bermanfaat. coba juga resep soto enak lainnya : soto mie bogor, soto medan, soto babat daging sapi

Demikianlah Cara Membuat Soto Bangkong Khas Semarang Asli

Sekianlah Resep masakan, bahan dan cara membuat Cara Membuat Soto Bangkong Khas Semarang Asli kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua.

Baiklah, sampai jumpa di postingan resep masakan Kategori Resep Masakan masakan indonesia, atau Kategori Resep Masakan soto, atau yang lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Cara Membuat Soto Bangkong Khas Semarang Asli dengan alamat link https://masakmasaq.blogspot.com/2013/06/cara-membuat-soto-bangkong-khas.html

Share on Facebook

Share on Twitter

Share on Google+

Share on LinkedIn

Subscribe to receive free email updates: