Cara Membuat Ayam Bakar Rujak Bumbu Istimewa - Hallo sobat Masak-masak, Jika anda sedang mencari Resep masakan paling lezat, Resep masakan praktis, resep masakan sehari hari dirumah, resep masakan sayur, resep masakan ayam,resep masakan indonesia tradisional dari daerah di indonesia seperti resepmasakan padang, resep masakan jawa, resep masakan Khas Jawa Barat, Resep masakan jawa tengah, resep masakan jawa timur, resep masakan madura, resep masakan bali, resep masakan sulawesi, resep masakan papua dan sebagainya, seperti Cara Membuat Ayam Bakar Rujak Bumbu Istimewa, kami telah mempersiapkan resep masakan ini dengan baik untuk anda yang suka memasak baik baik untuk keperluan anda sehari-hari di rumah atau untuk keperluan bisnis Catering Anda.

Jika Resep pada posting kali ini belum sesuai, anda bisa mencari resep masakan yang anda inginkan di Kategori Resep Masakan daging dan ayam, atau Kategori Resep Masakan Lauk Pauk, atau Kategori Resep Masakan resep ayam, atau atau kategori Resep lainnya.

Di Masak-masak, Nanti anda juga Bisa mendapatkan resep masakan indonesia terlengkap, bahan-bahan membuat makanan, bahan-bahan membuat bumbu masakan, dan cara menghidangkan serta perpaduan makanan yang cocok dengan kebutuhan gizi Anda sekeluarga.

Baiklah, selamat Bermasak-masak ria.

Judul : Cara Membuat Ayam Bakar Rujak Bumbu Istimewa
link : Cara Membuat Ayam Bakar Rujak Bumbu Istimewa

Cara Membuat Ayam Bakar Rujak Bumbu Istimewa

Anda yang suka dengan aneka menu ayam bakar pasti bakal suka dengan ayam bakar rujak istimewa ini. Ayam bakar dengan bumbu rujak ini memang memiliki cita rasa yang enak dan spesial. Cara membuat ayam bakar rujak cukup mudah dan sederhana tak jauh berbeda dengan ayam bakar lainnya. Bagi anda yang ingin memasak daging ayam dengan cara yang istimewa coba deh resep membuat ayam bakar rujak istimewa berikut ini.

RESEP AYAM BAKAR RUJAK



Bahan Ayam Bakar Rujak :
Ayam 1 ekor ( potong menjadi 4 dan sayat - sayat )
Minyak goreng secukupnya
Lengkuas 2 cm ( memarkan )
Serai 2 batang ( memarkan )
Jahe 2 cm ( memarkan )
Daun salam 4 lembar ( sobek – sobek )
Santan 200 ml

Bumbu Ayam Bakar Rujak ( haluskan ) :
Garam 2 sdt
Guls merah 1 ½ sdm ( sisir )
Gula pasir 2 sdt
Asam jawa 1 sdm
Terasi 2 sdt
Kemiri 3 butir
Ketumbar 1 sdt
Tomat 1 buah
Cabai rawit 6 buah
Cabai merah 10 buah
Bawang putih 4 siung
Bawang merah 8 butir

Cara Membuat Ayam Bakar Rujak Istimewa :

• Tumis bumbu yang dihaluskan dalam minyak panas bersama lengkuas , serai , jahe dan daun salam sampai beraroma harum dan matang.
• Masukkan potongan ayam. Masak sampai sedikit berubah warna. Tambahkan santan. Aduk rata sampai matang. Angkat kemudian dinginkan.
• Bakar ayam dalam api sedang sambil sesekali diolesi dengan bumbu.Bakar sampai berwarna kecoklatan. Angkat. Sajikan hangat.

Sajikan ayam bakar rujak istimewa ini dengan nasi dan sambal pedas. Selain ayam bakar ada juga lho resep ayam goreng spesial seperti ayam goreng mentega dan juga resep ayam kremes istimewa.

Demikianlah Cara Membuat Ayam Bakar Rujak Bumbu Istimewa

Sekianlah Resep masakan, bahan dan cara membuat Cara Membuat Ayam Bakar Rujak Bumbu Istimewa kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua.

Baiklah, sampai jumpa di postingan resep masakan Kategori Resep Masakan daging dan ayam, atau Kategori Resep Masakan Lauk Pauk, atau Kategori Resep Masakan resep ayam, atau yang lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Cara Membuat Ayam Bakar Rujak Bumbu Istimewa dengan alamat link https://masakmasaq.blogspot.com/2013/12/cara-membuat-ayam-bakar-rujak-bumbu.html

Share on Facebook

Share on Twitter

Share on Google+

Share on LinkedIn

Subscribe to receive free email updates: