Cara Membuat Gulai Kambing Enak Bumbu Komplit - Hallo sobat Masak-masak, Jika anda sedang mencari Resep masakan paling lezat, Resep masakan praktis, resep masakan sehari hari dirumah, resep masakan sayur, resep masakan ayam,resep masakan indonesia tradisional dari daerah di indonesia seperti resepmasakan padang, resep masakan jawa, resep masakan Khas Jawa Barat, Resep masakan jawa tengah, resep masakan jawa timur, resep masakan madura, resep masakan bali, resep masakan sulawesi, resep masakan papua dan sebagainya, seperti Cara Membuat Gulai Kambing Enak Bumbu Komplit, kami telah mempersiapkan resep masakan ini dengan baik untuk anda yang suka memasak baik baik untuk keperluan anda sehari-hari di rumah atau untuk keperluan bisnis Catering Anda.

Jika Resep pada posting kali ini belum sesuai, anda bisa mencari resep masakan yang anda inginkan di Kategori Resep Masakan masakan indonesia, atau Kategori Resep Masakan olahan daging, atau atau kategori Resep lainnya.

Di Masak-masak, Nanti anda juga Bisa mendapatkan resep masakan indonesia terlengkap, bahan-bahan membuat makanan, bahan-bahan membuat bumbu masakan, dan cara menghidangkan serta perpaduan makanan yang cocok dengan kebutuhan gizi Anda sekeluarga.

Baiklah, selamat Bermasak-masak ria.

Judul : Cara Membuat Gulai Kambing Enak Bumbu Komplit
link : Cara Membuat Gulai Kambing Enak Bumbu Komplit

Cara Membuat Gulai Kambing Enak Bumbu Komplit

Gulai kambing merupakan masakan khas indonesia yang kaya akan bumbu rempah rempah. Gule kambing memiliki rasa yang gurih dan lezat. Selain di Indonesia aneka gulai kambing juga terkenal di berbagai negara terutama di asia. Gulai kambing enak dinikmati dalam keadaan hangat dengan semangkuk nasi putih yang hangat pula. Bagi anda yang ingin membuat gulai kambing yang lezat serta mudah dan praktis cobalah resep gulai kambing spesial ini.

RESEP MEMBUAT GULAI KAMBING


Bahan – Bahan Membuat Gulai Kambing :
Minyak 3 sdm ( untuk menumis )
Kayu manis 5 cm ( memarkan )
Kapu laga 2 buah ( memarkan )
Klabet 4 butir ( memarkan )
Cengkih 3 butir
Daun jeruk 3 lembar ( remas – remas )
Serai 1 batang ( ambil bagian putihnya , memarkan )
Daging kambing 1 kg ( potong – potong )
Santan encer 750 ml
Santan kental 250 ml
Air asam jawa 1 sdm
Garam 1 sdt
Bawang goreng 3 sdm

Bumbu – Bumbu yang dihaluskan :
Bawang merah 7 buah
Bawang putih 4 siung
Cabai merah 4 buah
Kunyit cincang 1 sdt
Kemiri 4 butir
Jahe cincang 1 sdt
Lengkuas cincang  ½  sdm
Merica butir 1 sdt ( sangrai )
Ketumbar 2 sdt ( sangrai )
Adas manis 10 butir ( sangrai )
Jintan  ¼  sdt ( sangrai )
 
Cara Membuat Gulai Kambing :

• Panaskan minyak lalu tumis bumbu – bumbu yang dihaluskan bersama dengan kayu manis, kapu laga, klabet, cengkih , daun jeruk dan serai sampai harum dan layu.
• Masukkan daging kambing. Masak sampai daging berubah warna. Tambahkan santan encer lalu masak sampi mendidih. Masukkan santan kental. Masak sampai daging empuk.
• Tambahkan garam dan air asam jawa. Aduk – aduk sampai matang. Angkat.
• Letakkan gulai pada mangkuk saji. Beri taburan bawang goreng dan sajikan hangat – hangat.

Selain gulai kambing disini ada juga resep semur ayam kampung yang enak dan lezat. Selamat mencoba resep gulai kambing enak dan lezat, semoga bermanfaat.

Demikianlah Cara Membuat Gulai Kambing Enak Bumbu Komplit

Sekianlah Resep masakan, bahan dan cara membuat Cara Membuat Gulai Kambing Enak Bumbu Komplit kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua.

Baiklah, sampai jumpa di postingan resep masakan Kategori Resep Masakan masakan indonesia, atau Kategori Resep Masakan olahan daging, atau yang lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Cara Membuat Gulai Kambing Enak Bumbu Komplit dengan alamat link https://masakmasaq.blogspot.com/2013/08/cara-membuat-gulai-kambing-enak-bumbu.html

Share on Facebook

Share on Twitter

Share on Google+

Share on LinkedIn

Subscribe to receive free email updates: