Cara Membuat Sayur Lodeh Terong Enak & Sederhana - Hallo sobat Masak-masak, Jika anda sedang mencari Resep masakan paling lezat, Resep masakan praktis, resep masakan sehari hari dirumah, resep masakan sayur, resep masakan ayam,resep masakan indonesia tradisional dari daerah di indonesia seperti resepmasakan padang, resep masakan jawa, resep masakan Khas Jawa Barat, Resep masakan jawa tengah, resep masakan jawa timur, resep masakan madura, resep masakan bali, resep masakan sulawesi, resep masakan papua dan sebagainya, seperti Cara Membuat Sayur Lodeh Terong Enak & Sederhana, kami telah mempersiapkan resep masakan ini dengan baik untuk anda yang suka memasak baik baik untuk keperluan anda sehari-hari di rumah atau untuk keperluan bisnis Catering Anda.

Jika Resep pada posting kali ini belum sesuai, anda bisa mencari resep masakan yang anda inginkan di Kategori Resep Masakan buah dan sayur, atau Kategori Resep Masakan masakan indonesia, atau Kategori Resep Masakan Menu Berbuka, atau atau kategori Resep lainnya.

Di Masak-masak, Nanti anda juga Bisa mendapatkan resep masakan indonesia terlengkap, bahan-bahan membuat makanan, bahan-bahan membuat bumbu masakan, dan cara menghidangkan serta perpaduan makanan yang cocok dengan kebutuhan gizi Anda sekeluarga.

Baiklah, selamat Bermasak-masak ria.

Judul : Cara Membuat Sayur Lodeh Terong Enak & Sederhana
link : Cara Membuat Sayur Lodeh Terong Enak & Sederhana

Cara Membuat Sayur Lodeh Terong Enak & Sederhana

Sayur lodeh merupakan masakan khas Indonesia yang biasa dijadikan menu masakan sehari hari. Sayur lodeh memang dikenal diberbagai daerah di Indonesia. Sayur lodeh yang paling banyak kita jumpai salah satunya adalah sayur lodeh terong, sayur lodeh terong ini selain enak juga cukup mudah dan sederhana cara membuatnya. Berikut resep membuat lodeh terong sederhana tapi tetap enak dan istimewa.

Bahan Membuat Lodeh Terong
terong 1 buah
santan kental 200 cc
santan encer 400 cc
cabe hijau 3 buah ( iris tipis )
lengkuas 1 ruas ( memarkan )
daun salam 1 lembar
gula secukupnya
minyak untuk menumis

Bumbu sayur lodeh terong ( haluskan )
bawang merah 4 siung
bawang putih 4 siung
cabe merah 3 buah
kemiri 2 butir
kencur 1/8 sdt
ketumbar 1/4 sdt
kunyit 1/4 sdt
garam secukupnya
terasi sedikit

Cara membuat sayur lodeh terong :

• Kupas terong lalu iris kotak kotak dan rendam dengan air + kapur sirih, tiriskan, cuci sampai bersih.
• Panaskan minyak lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, masukkan cabe hijau, daun salam dan lengkuas tumis hingga cabai layu.
• Tuangkan santan encer dengan sedikit gula, aduk sampai rata. Masak selama 10 menit hingga bumbu meresap kemudian masukkan terong, masak sampai mendidih.  Tuangkan santan kental, masak hingga terong matang, angkat.

Nikmati lodeh terong ini dengan nasi liwet sebagai menu santapan anda. Selamat mencoba resep sayur lodeh terong, semoga bermanfaat.

Demikianlah Cara Membuat Sayur Lodeh Terong Enak & Sederhana

Sekianlah Resep masakan, bahan dan cara membuat Cara Membuat Sayur Lodeh Terong Enak & Sederhana kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua.

Baiklah, sampai jumpa di postingan resep masakan Kategori Resep Masakan buah dan sayur, atau Kategori Resep Masakan masakan indonesia, atau Kategori Resep Masakan Menu Berbuka, atau yang lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Cara Membuat Sayur Lodeh Terong Enak & Sederhana dengan alamat link https://masakmasaq.blogspot.com/2013/11/cara-membuat-sayur-lodeh-terong-enak.html

Share on Facebook

Share on Twitter

Share on Google+

Share on LinkedIn

Subscribe to receive free email updates: