Jika Resep pada posting kali ini belum sesuai, anda bisa mencari resep masakan yang anda inginkan di Kategori Resep Masakan Cemilan, atau Kategori Resep Masakan Lauk Pauk, atau Kategori Resep Masakan masakan indonesia, atau Kategori Resep Masakan Nusantara, atau atau kategori Resep lainnya.
Di Masak-masak, Nanti anda juga Bisa mendapatkan resep masakan indonesia terlengkap, bahan-bahan membuat makanan, bahan-bahan membuat bumbu masakan, dan cara menghidangkan serta perpaduan makanan yang cocok dengan kebutuhan gizi Anda sekeluarga.
Baiklah, selamat Bermasak-masak ria.
Judul : Resep Membuat Otak Otak Ikan Bandeng Goreng Spesial
link : Resep Membuat Otak Otak Ikan Bandeng Goreng Spesial
Resep Membuat Otak Otak Ikan Bandeng Goreng Spesial
Otak otak merupakan makanan yang terbuat dari daging ikan yang diberi bumbu lalu dibungkus daun pisang dan kemudian dibakar selain dibakar otak otak ikan juga ada yang digoreng. Otak otak dikenal dibeberapa negara seperti di Indonesia, malaysia dan singapura.Otak otak ini biasa dijadikan cemilan namun tak jarang otak otak dijadikan lauk pauk yang enak. Bagi anda yang ingin membuat otak otak spesial berikut ini ada resep otak otak ikan goreng yang istimewa dengan daging bandeng untuk lebih jelasnya langsung saja kita coba resep otak otak bandeng.
Resep Otak Otak Ikan Bandeng Goreng
Bahan dan Bumbu Otak Otak Bandeng
ikan bandeng 1 ekor
telur ayam 1 butir
santan kental secukupnya
kunyit 1 ruas
lengkuas 1 ruas
daun jeruk 2 lbr
kemiri 4 butir
serai 1 lembar
cabe merah 6 buah
bawang putih 3 siung
bawang merah 7 siung
asam jawa secukupnya
gula pasir secukupnya
gula merah secukupnya
jinten secukupnya
merica secukupnya
ketumbar secukupnya
garam secukupnya
Cara Membuat Otak Otak Ikan Bandeng Goreng
- Belah ikan bandeng lalu keluarkan isi perutnya, pukul pukul agar dagingnya lunak kemudian buang duri dan abmbil daging bandengnya.
- Haluskan bumbu otak otak bandeng kecuali daun salam, lengkuas dan daun jeruk kemudian tumis semua bumbu sampai matang dan harum. tambahkan santan kental lalu campurkan bumbu dan daging ikan bandeng sampai tercampur rata.
- Masukkan kembali kedalam kulit ikan bandeng dan bentuk agar seperti ikan lagi.
- Kukus menggunakan dandang sampai matang, angkat dan dinginkan.
- Lalu celupkan otak otak ikan bandeng ke kocokan telur, goreng sampai matang kuning kecokelatan. angkat dan tiriskan. Otak Otak Ikan Bandeng Siap disajikan
Selain otak otak ikan bandeng goreng jangan lupa untuk mencoba resep empek empek dos yang istimewa. Selamat mencoba resep otak otak ikan goreng, semoga bermanfaat.
Demikianlah Resep Membuat Otak Otak Ikan Bandeng Goreng Spesial
Sekianlah Resep masakan, bahan dan cara membuat Resep Membuat Otak Otak Ikan Bandeng Goreng Spesial kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua.
Baiklah, sampai jumpa di postingan resep masakan Kategori Resep Masakan Cemilan, atau Kategori Resep Masakan Lauk Pauk, atau Kategori Resep Masakan masakan indonesia, atau Kategori Resep Masakan Nusantara, atau yang lainnya.
Baiklah, sampai jumpa di postingan resep masakan Kategori Resep Masakan Cemilan, atau Kategori Resep Masakan Lauk Pauk, atau Kategori Resep Masakan masakan indonesia, atau Kategori Resep Masakan Nusantara, atau yang lainnya.
Anda sekarang membaca artikel Resep Membuat Otak Otak Ikan Bandeng Goreng Spesial dengan alamat link https://masakmasaq.blogspot.com/2013/12/resep-membuat-otak-otak-ikan-bandeng.html
0 Response to "Resep Membuat Otak Otak Ikan Bandeng Goreng Spesial"
Posting Komentar